How to
ケータリングについて
ケータリングのご説明
＊ご家族ご親族のイベント、大切な友人を招待したホームパーティー
＊社内でのイベントや懇親会
＊新作発表や顧客を呼ばれての立食パーティー
などの多岐にわたりますが、ご要望がございましたら、様々な形にお答えします。
お問い合わせを頂いてからケータリングパーティーの流れ
予定日 予定時間 参加人数 ご予算をお伺いしてからお見積りを作成します。
お客様とほとんどの事柄はお客様と相談の上決まることですが
＊ドロップオフケータリング（料理のみ）
＊フルケータリング（料理 飲料 サービス）
の二つに大きく分けられます
主な確認事項になります
ドロップオフ（フィンガーフードのみ）の場合
＊盛り付けるお皿の有無
＊盛り付けたお皿を置くテーブル、台座の有無
となります。
ご了承を頂いたのち、可能でしたら、会場の下見をさせていただきます。
当日パーティーが始まる２．３時間前に会場入りさせて頂き、
料理を盛りつけて退室させていただきます。
お皿などのカトラリーを準備させていただいた場合、後日回収に参ります。
こちらが大まかな流れとなっております。
フルケータリングの場合
＊盛り付けるお皿の有無
＊盛り付けたお皿を置くテーブル、台座の有無
＊ドリンクの種類の確認
＊グラスの有無
＊氷の有無
をさせていただくことを追加させていただきます。
ご了承を頂いたのち、可能でしたら、会場の下見をさせていただきます。
下見ができない場合は会場の写真をメールにてお送りしてもらいます。
当日パーティーが始まる２．３時間前に会場入りさせて頂き、
会場セッティングをして料理を盛りつけて
ドリンクメイクのステーションを設営させていただきます。
パーティー開催中はゲストへの
サービス ドリンクサービス 料理の差し替え
等のサービスをさせていただきます。
お時間は2時間３０分までとさせていただきます。
お時間が参りましたら現状回復をして撤収となります。
